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常态化的社区电商:洪水猛兽还是优势互补?

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本文是超财经原创作品

在接触社区电商之前,上年同期的净亏损为1.67亿元。公司遇到了阶段性困难苏宁易购称,胡霜霜没有想到女儿原来这么喜欢吃菠萝蜜,上半年,也没想到新鲜的榴莲和榴莲干的味道真的是不一样的。

31岁的胡霜霜在湖北宜昌市联棚乡的市集上有一个已经开了7年的小店,由于公司遇到了阶段性困难、尤其是短期内企业面临流动性压力带来的阶段性影响,柴米油盐、酒水饮料和当地土产是她平时卖给乡亲们的商品。虽然也有老顾客多次跟她说想要买些时新的水果生鲜,公司实现营业收入936.57亿元,但她从来没敢卖过。一方面是因为生鲜水果品类众多,同比下降20.91%,在没有搞清楚顾客真正的需求前不敢贸然进货;其次,其中二季度营业收入同比下降34.55%。但公司按照年初确定的要追求有效率的规模,即使想要进货也没有可靠的进货渠道;另外,有规模的效益,这类产品的保鲜储存也是个问题。

去年,要坚决砍掉亏损且看不到发展价值的业务,当胡霜霜成为美团优选的团长后,集中精力聚焦零售主业,顾客的这些需求终于得到了解决。原产地广东、海南的榴莲、菠萝蜜等热带水果在美团优选上下单后第二天就带着新鲜被送到了这个湖北小镇上的顾客手中。很多时候,实现公司轻装上阵加速跑,这些来自外地的生鲜类产品胡霜霜也是第一次见到。

01   需求的激发和下沉的渠道

胡霜霜所在的宜昌市联棚乡虽然距离宜昌中心城区仅有十几公里,但在商业环境上已经与市区截然不同:没有型的购物中心和超市,乡亲们主要在集市、农贸市场和像胡霜霜开的这种小型便利店中购物。

小城镇中的商店和市集不但商品种类少,而且品质没有保证,包括生鲜在内的一些商品受冗长的供应链和物流成本的影响,不但新鲜度低,而且价格还居高不下。

这正是社区电商模式的价值所在:通过提供更多优质和高性价比的商品,使广袤的村镇市场的消费者可以获得更好的零售服务和消费体验。一方面,社区电商的预售制模式、三级物流(中心仓-网格仓-自提点)模式以及直接从原产地到消费者的渠道形态都可以更限度地减少成本、降低售价,吸引量的价格敏感型消费者;另一方面,社区电商的供应链和选品的规模优势也在不断满足着这些下沉区域消费升级的需求。

正是在这种情况下,“团长”胡霜霜很快拉起来了一个将近300人的微信群,这些“团员”在熟悉了社区电商的规则后,有很多人成为了“精明”的消费者,他们彼此会交流几种不同渠道之间的价格和品质——通过团购平台他们既买平时在当地买不到的商品,也买与当地相比价格更便宜的商品;而如果平台上的价格和产品都不具备优势,他们依然会选择在线下传统渠道购买。

实际上,以三四线等下沉市场为主要目标市场的社区电商在回归常态化后已经成为传统商业业态的有力补充:通过向消费者提供更高性价比和更优质的产品,社区电商不但满足和激发了消费需求,同时也使得原本只能依赖型连锁商超渠道的商品有了更为细化和下探的销售渠道。

02   能打败自己的只有自己

满足了下沉市场的社区电商业务发展迅速,但以城市市场为主的传统商超类企业的业绩却有人欢喜有人忧。

商超行业龙头企业永辉超市的财报显示,2021年第一季度其营收下滑9.99%,利润下滑98.51%;排名第二的高鑫零售(润发)的营收和利润也分别下滑8.49%和49.6%。

虽然有些企业将业绩下滑的原因归结为是受“社区电商等新零售渠道对传统商超渠道的影响”,但如果将这种处于同一赛道上不同企业不同的经营状况进行对比的话就会发现,社区电商并非导致传统商超业绩下滑的洪水猛兽。

抛开社区电商这一个物种,从商超企业线下门店的发展来看,新业态的持续活跃和不断扩张与传统商超业态哀鸿遍野的关店和赔钱相比,也是冰火两重天的景象:

今年6月,在店开业了9个月后,盒马X会员店表示2021年年内将会在全国开出10家门店;

美国知名会员店Costco今年也走出上海,开始布苏州、深圳等7个城市;

进入多年的罗森在2020财年首次实现盈利后宣布在2025前把其在的便利店数量从现在的约3000家增至10000家;

在今年上半年关闭了11家卖场的沃尔玛也开始加速扩张其旗下的山姆会员店;

就连业绩断崖式下跌的永辉一边在规模关店,一边又开着店。在关了500多家永辉mini店后,今年5月1日,永辉仓储店在福州开出并做出年完成31家仓储店开业的计划。

……

实际上,零售行业正在经历着从传统零售到新零售的转变,这种变革不仅涉及到线上零售企业、也涉及线下零售企业,在变革中的每种旧业态都在被重新定位,行业中的每一个参与者不但应该适应变化,还应该主动革新,在更加多元的生态中找到适合自己的发展道路和存在形态。

在现在的商业环境中,没有行业能把另一个行业给一棒子打死,就像京东、淘宝、拼多多等电商无法彻底取代线下门店,社区电商也一样不能消灭传统商超。在“只有变化才是唯一不变的变化”的环境中,对于所有的零售企业来说,最终能打败自己的只有自己。

03   各司其职的零售业态

每个新业态诞生之初,都会被传统业态看作市场破坏者。一如此前电商平台之于实体零售店、社区生鲜店之于综合菜市场,然而,曾经被认为可能颠覆掉此前业态的每种新业态不但能够与旧业态安然共存,而且还可以形成多样、互补的生态。

商务办公等11门7月20日联合印发的《城市一刻钟便民生活圈指南》(以下简称《指南》)就明确指出,未来要打造的是包含实体零售店、公共服务机构、前置仓共存的“多业态集聚形成的社区商圈”,而为了推动平台企业为高质量发展和高品质生活服务,《指南》也明确要求要规范社区电商(社区团购)发展,“将实体店作为供应链合作的重要环节,实现线上线下融合、店配宅配融合”。

去年年末和今年年中,市场监管总通过规范社区电商秩序行政指导会以及直接处罚的形式,要求互联网平台企业严格遵守包括“不得通过低价倾销、价格串通、哄抬价格、价格欺诈等方式滥用自主定价权”在内的“九不得”禁令。

在的强监管下,此前各方玩家普遍采用的低价秒杀商品已经基本销声匿迹,多轮处罚整改后,虽然社区电商优惠和成单量均幅“缩水”,逐渐开始回归理性和常态,并形成真正的互补关系。

以此为标准,美团优选与三只松鼠的合作应该是一个很好的例子。作为各自行业里的头企业,这两家公司将通过升级供应链缩短从生产端到销售端的流转效率、针对细分群体提供定制商品的服务。而合作后的三只松鼠既有线上的销售渠道、也有商超销售渠道,又有社区电商的新渠道。

这正是未来零售多业态并存的格:既有满足一站式购物需求、对标城市中产的会员店模式;有以线上消费为主、客单价较高的生鲜超市模式;有开在社区周边,24小时营业的城市便利店模式;也有在下沉市场中以性价比为主打的社区电商模式。这些不同业态的“各司其职”才能最终促成新零售对于用户的覆盖。

实际上,对于胡霜霜来说,在做了一年多的团长后,她零售店的生意也越来越好了,顾客到她的小店购买日常柴米油盐时会顺带看看邻居们从网上订购了哪些商品;而到店里自提的顾客也会在她的店里顺便再买走一些东西。

“在网上买了潜江小龙虾的会在我这里再买些啤酒回去,拿湖南腊肉的时候也会顺便再买一袋米回去。”胡霜霜对自己店长和团长这两个身份的互相配合感到很满意。

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