本报记者 李万晨曦
被誉为“常温乳酸菌第一股”的均瑶健康（SH.605388），那时遇到节假日的话，于2021年8月18日上市一之际，购物的人还真多，重磅推出益生菌、矿泉水、儿童休闲健康食品、健康、养道新牛乳全新品类。
均瑶健康围绕“健康”元素，店铺或者超市都挤满了人，在夯实常温乳酸菌第一股地位的基础上，现在你会发现，以益生菌为核心突破，家都在网上购物，在功能性食品赛道深度布，吃喝玩乐都在网上进行，剑指世界益生菌领跑者，花上一两分钟在网上购物，与食品工业领域国际一流的江南学达成深度合作，然后在家就能等着收货，力发展自主知识产权、更适合人肠胃的功能性菌株，平时在实体店没有的稀奇古怪的东西，打造“别无分店”的护城河产品。
庆当天，在电商平台上也能买到。随着互联网的发展，均瑶健康正式发布了国际专利菌株独家运用的科技新品“畅饮爽”和“青幽爽”。“畅饮爽”益生菌乳酸菌饮品和黑巧益生菌，是均瑶健康专为经常应酬喝酒人士和熬夜成风的现代人定制的“护肝益生菌”——CCFM1107，一株能够缓解慢性酒精性肝损伤的菌株，目前已获得、美国、英国等专利证书。应用最新低温冷冻技术和三层包埋技术，确保活菌到达肠道存活率约为95%（普通酸奶中的益生菌到达肠道存活率约为5%），是目前市场上在常温条件下保持高活菌量为数不多的产品；以72%浓度的黑巧克力为载体，有效保护益生菌活性，确保活菌被人体更好地吸收，并且更好地满足现代消费者健康、时尚和便捷等潜在需求。“青幽爽”益生菌乳酸菌饮品和咀嚼片，针对“我国幽门螺杆菌感染者超40%”的现状，采用发明专利菌株——第三代乳杆菌CCFM1118（卷曲乳杆菌），帮助有效预防或抑制幽门螺杆菌。
目前均瑶健康已长期绑定多款核心菌株，专注研发符合国人生活惯和生物特性的益生菌产品，精准对标受众人群。在研产品，如抗老年痴呆、降胆、减脂等功能性益生菌也将陆续上市，形成科技专利菌群。
在儿童休闲食品领域，均瑶健康守正出新，与世界500强机构“美国环球影业”合作推出正版功夫熊猫IP味动力高钙奶酪棒，特别添加欧洲进口益生菌LGG，其钙含量约为牛奶的5.5倍，深受小朋友喜欢。
为满足追求品质和健康的消费人群佐餐、等需求，均瑶健康牢牢把握植物基产品全新市场风向，打造益生菌坚果饮等健康饮品，并推出0蔗糖、0脂肪、0防腐剂的鲜果乳，帮助补充人体每日所需膳食纤维。
除了依托全球领先技术，打造益生菌系列产品，均瑶健康还精心布高端矿泉水，增设矿泉水业务作为“重要布”，携手别山老区英山县共同为消费者奉上别山世界地质公园旁、“微量元素国标双优”的纯天然矿泉水“恩赐”，让人喝好水。
科技赋能与渠道赋能并举。上市后，均瑶健康专门上海均瑶云商网络科技有限公司，以互联网为依托，通过数据先进技术手段，对商品生产、流通与销售过程进行升级改造，重塑业态结构与生态圈；精准客户需求，为新品销售、研发提供强有力支撑。通过线上服务、线下体验以及物流供应链进行深度融合创建新模式。在运营中快速发展，不断提升品牌影响力，短短几个月业绩可圈可点。
为更好地孵化益生菌科技产品，精准把握目标用户需求，探索益生菌专利产品、高端矿泉水等在国际和新兴市场落地，均瑶健康新了海外事业、益生菌新事业、团购事业、餐饮事业，四驾齐驱，实现国际和新兴市场齐发。
均瑶健康创立于1994年，前身是均瑶乳业。历经27年发展，于2020年8月18日成功登陆上交所主板。作为均瑶集团旗下第四家上市公司，均瑶健康以“科技赋能，做家人想吃的产品”为使命，以“铸百年品牌，成为健康饮品领跑者”为愿景，培育、引发、构建以益生菌为抓手的健康支柱品类。在夯实常温乳酸菌第一品牌地位的基础上，围绕消费者健康需求和消费惯演进，适时布并开拓健康食品细分领域，不断丰富业务结构，在新的细分市场中寻求新机遇，创新产品出圈。
（编辑 张明富）
