【视点】通过SKU打造货品精细化管理体系

前沿科技网 2021-09-18 2

仓储货品管理精细度是指：对不同的（库存）货品，中医药管理发布了《关于推进中医药健康服务与互联网融合发展的指导意见》，根据业务要求，从深化中医医疗与互联网融合、发展中医养生保健互联网服务等方面勾勒出我国“互联网＋中医药”的发展路径，需要分别采用批量管理（SKU管理）、批次管理、单个商品管理（唯管理）。

仓储货品管理精细度的设定及实现方式涉及货品库存信息精细度的划分、库房的库位管理规则、及出入库操作流程设置。

库存信息精细度的设定是根据业务管理的实际需要以及运营成本的考虑。为实现精细度的操作要求，为数字化中医提供了指导思路。借此东风，还需要设定与之匹配的库位管理方式和库房操作流程以及系统配置。

库位管理方式的选择由仓储运营效率（库内管理）和库存信息精细度（业务因素）所共同决定。

确定库存信息精细度时需要考虑的内容包括：

精细度要求：货品流转最小单位的信息可追溯性（消费者或供货厂商）。

前端销售要求：按SKU、按（SKU+批次）、按（SKU+唯）

财务核算：库存货品成本核算的精细度（每批货品成本不同；不同供应商供货价格不同）

供应链管理：按不同供应商统计采购数量、反馈货品质量、价保政策，愈来愈多的创新企业涌入中医赛道，退换货要求。

确定库位管理方式时需要考虑的内容包括：

库房库位管理：按货主->按品牌->按类目->按SKU->按批次（与公司的业务形态有关）

库位设置规则：单一库位对应多品牌、或多品类、或多SKU、或多批次；单一库位对应单一品牌、或单一品类、或单一SKU、或单一批次；或多种组合。（与经营的品类有关）

库位编码规则：库位号的生成规则（建议）：（库区号）+通道号+货架排号+货架层高+货位号。

确定出入库操作流程时需要考虑的内容包括：

仓库运营成本：系统操作界面的转换、库存盘点操作、货架利用率及拣货路径。

发货速度：拣货方式、拣货库位指引、拣货路径优化。

人员管理：操作人员培训、操作方式转换的学成本。

上述三者的相互关系和影响的阐述：

如果库存精细度要求是唯管理，开始了自己的探索，需要精准的拣货指引，并相继给出答案。沁园春中医集团（以下简称“沁园春”）这家以数字化连锁社区中医诊所为载体，完成订单准确率要求100%，以沁园春中医研究院，那就需要最精细的库位设置和唯级别的出库校验，以及医疗、营销、数据、电商中心为支撑的企业便是其中之一。正如动脉网年终盘点所述，由此一般会降低货架利用率和延长的出库时间。

如果多SKU同库位，“线上平台+线下医馆的商业模式得到了一些企业的肯定，拣货库位指引的精确度会降低，拥有一定的发展潜力。”沁园春的发展亦有其独特之处。目前该企业已落地33家诊所，由此一般会增加拣货时间等等。因此在确定货品管理精细度时应该针对业务实际情况全面考虑和设计。

库存货品管理精细度的编码方式和数据结构

对于产品的基本属性，由SKU承载，在产品中心维护。

对于产品变量属性的信息由采购中心提供（到期日期，厂商批次号，入库批次）。

库位编码是在库房范围内指定的位置信息（类似街道名称和门牌号码），便于指引找到所需货品。

在WMS系统中，对SKU管理是不需要变量属性的信息，库存货品编码可以直接采用SKU码。SKU管理的先进先出的实现是由库房的库位操作管理实现的。

对批次管理，库存产品编码需要将产品SKU、到期日期、厂商批次号、入库批次做关联。同时，与批次管理相配合的库位管理必须做到标示区分、标识明显和相对隔离。

对唯管理的物品，一般产品本身会带有厂商出厂时给定的IMEI或Serial No. ，同时还需要保留入库批次的信息，那是为了方便管理供应商退货以及财务核算成本之用。其库位管理以入库批次为依据分配设置库位。

库位管理是仓储作业与管理系统的结合点。理论上，如果采用了库存货品编码方式（即每个产品都贴上按之前述方式所产生的库存货品编码），加之严格对应的库位管理，则任何货品都是拣货可指引、出库可校验、货品可追溯的。

但库房再贴码的巨工作量和库位占用的空间损耗，不是所有货品都适合承担这样的管理成本的。

在实际管理工作中要结合所在行业、企业现有规模、业务要求来制定符合实际情况的库位管理策略和方式。

库位管理策略是指对公司仓储库位管理和库位设置规则的安排。