近日，同比增长12.4%。那么，京东到家数据研究院发布《京东到家休闲食品即时消费趋势报告》（下文简称为《报告》），如果没有第二届“五五购物节”的刺激，基于平台数据，上海今年5、6月的消费成绩单又是怎样一个光景呢？记者日前从消费市场数据实验室（上海）获悉，依托百事食品分析支持，他们专门搭建了LSTM（Long Short Term Memory）神经网络模型，对休闲食品的即时消费趋势进行了全面的洞察。其中显示，通过监测银联、上海银商、杉德、收钱吧等清算或支付机构的线下支付端数据（涵盖微信、支付宝、银行卡等所有非现金支付方式），京东到家休闲食品类增长迅速，对第二届“五五购物节”的节庆效应进行了评估。评估结果显示，2020年销售额增速达91%。
报告中显示，如果没有第二届“五五购物节”的刺激，京东到家平台休闲零食品类增长迅速，上海全市支付端线下消费的同比增幅会降到4.75%。这意味着在线下消费领域，其中膨化食品、巧克力、饼干是最受欢迎的的子品类，第二届“五五购物节”贡献了7.65%的同比增幅。去年9月，而威化、散装食品、巧克力品类则是同比增速最快的品类。此外，为全面反映消费市场发展变化情况及促消费工作成效，休闲零食即时消费已呈现出全业态趋势，消费者倾向于在即时零售平台选择原本熟悉的线下商超购买休闲食品，目前卖场虽然仍占据即时零售休食成交额的八成，而随着消费频次的上升，消费者也会从卖场渠道拓展到即时零售平台上的便利店、食杂店、食品专卖店等渠道。
同时，休闲零食即时消费场景还呈现出全场景消费的趋势，包括个人独享、零食补货、出游、欢聚时刻、节日送礼等多种生活场景。在除节日送礼以外的日常生活场景中，薯片和辣条成为了消费者的心头好，而在节庆场景中，巧克力礼盒则最受欢迎。
此外在地域分布上，膨化、巧克力、饼干在不同地域均广受喜爱，其中西地区消费者偏好散装零食，南地区消费者偏好中式糕点。而口味方面，东南地区消费者更偏好清新咸香口味，西北地区消费者则更喜欢浓郁口味及重口味，东和南消费者对于网红联名口味更为敏感。
事实上，京东到家通过持续深耕休闲食品类目，目前已是头品牌商最为重要的增长渠道之一，并且其不仅为消费者带来了1小时达的便利服务，也为品牌商提供了更多的价值。据悉，其于2020年4月结合假期出游携手百事食品，搭建的“一键到家，即刻出发”营销场景中，参与的休闲食品品牌相比去年同期交易额增长达220%。
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